Сады Рутгерса: зеленая жемчужина, предлагающая ботанические сокровища

Опубликовано 22 августа 2023 г. автором Джоном Сакченти — Сообщество

Сады Рутгерса в Северном Брансуике, штат Нью-Джерси, предлагают красивые пейзажи, рынок Кука и возможности для пеших прогулок, прогулок или просто отдыха на природе.

Отдохните немного в Мемориальном саду Эдвина Дж. и Иды М. Откен с его огромными зелеными стульями Адирондак. Фотографии Джона Сакченти

Жаркий солнечный пятничный день, и рынок Кука в Рутгерс-Гарденс в Северном Брансуике уже открыт уже несколько часов. Но постоянный поток посетителей, ищущих, что привезти домой на ужин в тот вечер или что-нибудь особенное, что можно приготовить на выходные (или, может быть, даже на обед в тот день), продолжался.

Продавцы, предлагающие все, от грибов до супов и солений, морепродуктов, домашней еды, мыла, меда и местных фруктов и овощей, стояли вдоль столов, а в воздухе доносилась музыка. По словам директора Rutgers Gardens Лорен Эриксон, к концу дня сюда приходили от 400 до 600 человек.

Рынок, который открыт с 11:00 до 15:00 по пятницам с середины мая по декабрь, имеет около 20 постоянных продавцов и является популярной остановкой для местных жителей и специалистов, а также сотрудников и студентов Рутгерса. Это также часть гораздо более крупного зеленого пятна, известного как Сады Рутгерса.

Хелиарский лес — идеальное место для короткого похода.

Расположенный на Райдерс-лейн первоначальный участок земли, который сейчас называется Рутгерс-Гарденс, был приобретен Рутгерским университетом в 1916 году. То, что когда-то имело площадь чуть более 35 акров, сейчас представляет собой ботанический сад площадью 180 акров, включающий около 20 садов и природных территорий, которые отражают разнообразие экосистем, включая спроектированные сады, фермы, коллекции растений, естественную среду обитания и, конечно же, рынок Кука.

«Он был куплен университетом за 1 доллар у Джейкоба и Сесилии Липман, которые приобрели сельскохозяйственную землю с намерением, по сути, подарить ее университету», — сказал Эриксон. «Итак, изначально он был приобретен с мыслью, что его можно будет использовать для исследований овощей и фруктов».

Высокие деревья приветствуют посетителей леса Хелиар.

Растем вместе со временем

В самом начале своего существования Rutgers Gardens помогала исследовать распространенное заболевание, поражающее персиковые деревья. Исследователи изучили, какие сорта устойчивы к болезни, чтобы их можно было сделать доступными. Со временем сады развивались параллельно с изменениями, происходящими по всему штату, и исследователи следили за тем, какие сорта и сорта растений будут устойчивы к засухе, болезням и жаре или лучше всего будут процветать в местной экосистеме.

«То, что в начале 1900-х годов было очень сельским аграрным штатом, начало превращаться в пригороды», — сказал Эриксон. «Итак, с добавлением большего количества домов и новых застроек возникла необходимость в большем количестве ландшафтов и ландшафтных растений, так что это было частью стремления стать более садоводческим и сосредоточиться на декоративных растениях».

На протяжении многих лет сотрудники, студенты и волонтеры Рутгерс Гарденс возделывали сады и исследовательские участки, где теперь растут декоративные кустарники, цветут ирисы, а бамбук возвышается над подсолнухами и водными садами. Сегодня этот район представляет собой жемчужину садоводства, предлагающую отдохнуть от шума и суеты близлежащих Нью-Брансуика, шоссе 1 и магистрали Нью-Джерси, превращая то, что могло быть просто еще одним унылым участком шоссе, в оазис, привлекающий десятки тысяч посетителей. в год, сказал Эриксон.

Посетители могут увидеть опылителей в действии во время посещения Рутгерс Гарденс.

За садами ухаживают четыре штатных сотрудника, сезонные помощники и студенты-стажеры. Для многих стажеров работа в саду совпадает с их специальностью. Но это не является обязательным требованием, и Эриксон сказал, что в успех садов внесли свой вклад студенты разного происхождения.

Что посмотреть

Посетители могут посетить дождевой сад, где демонстрируются, как и какие растения борются с эрозией и удаляют загрязняющие вещества из воды. Они смогут увидеть, как местные виды растений действуют как опылители, наблюдая за действием насекомых, или посетить величественную бамбуковую рощу, первоначально посаженную в 1950-х годах в качестве ветрового стекла для пчелиных семей. Если им хочется, они могут немного отдохнуть в Мемориальном саду Эдвина Дж. и Иды М. Откен, но им, возможно, придется быть высокими, поскольку его огромные зеленые стулья Адирондак возвышаются над многолетними кустарниками и декоративными травами.