Действительно ли органический хлопок лучше? Руководство для покупателя

Опубликовано 5 июля 2023 г.

Зои Вандервейде

Поделиться этой записью

Когда вы видите одежду с этикеткой из органического хлопка и соответствующей ценой, вы можете предположить, что она более высокого качества и лучше для окружающей среды, чем одежда, изготовленная из хлопка, выращенного традиционным способом. И это может быть правдой, но не всегда все так просто.

Дискуссии об органическом хлопке – и о торговле хлопком в целом – имеют тенденцию быстро усложняться, поднимая вопросы по таким темам, как отслеживаемость, управление почвой и подлинность. Но для того, чтобы делать покупки ответственно, не требуется каких-либо специальных знаний.

Вот введение по этой теме, а также несколько практических советов о том, как покупать высококачественный хлопок и получать от него максимальную пользу.

Органический не означает лучший, по крайней мере, с точки зрения внешнего вида. «Это миф, что из органического хлопка получаются более мягкие и качественные ткани», — сказала Кавита Матур, доктор философии, доцент кафедры текстиля и одежды, технологий и менеджмента Текстильного колледжа Уилсона Университета штата Северная Каролина.

Качество и ощущение хлопчатобумажной ткани во многом определяются длиной хлопковых волокон. Из сверхдлинноволокнистого хлопка, такого как популярные пима и супима, получаются готовые ткани более гладкие, прочные и гибкие, чем из более коротковолокнистых сортов. Но сверхдлинноволокнистый хлопок можно выращивать только в определенном климате и условиях, и его особенно сложно и дорого производить без помощи синтетических пестицидов и удобрений (органические запрещены).

Если одежда изготовлена ​​из органического хлопка, скорее всего, она изготовлена ​​из коротковолокнистого хлопка. А более короткие хлопковые волокна делают (да) ткани более грубыми и менее прочными. Кроме того, из-за того, как необходимо собирать органический хлопок, из него сложнее создавать длинную, гладкую, непрерывную пряжу, чтобы она могла иметь более пухлый вид и ощущение, - сказал Роберт Хатмахер, доктор философии, специалист по хлопку и почетный профессор. кооперативного расширения в Калифорнийском университете в Дэвисе. Эта узловатая текстура — это компромисс, который вы можете принять, а можете и не принять.

Если вам не нравится компромисс, действительно можно найти хлопок, который является одновременно органическим и пима, но поскольку органический хлопок составляет менее 1% хлопка, выращиваемого во всем мире, а органический пима встречается еще реже, это дорого. Например, футболка из органического пима от Rag & Bone обойдется вам примерно в 115 долларов; наш любимый комбинезон для сна из нашего путеводителя по лучшим пижамам, Lunya Organic Pima Romper, стоит около 168 долларов.

Во многих отношениях органический хлопок является культурой с меньшим воздействием, чем хлопок, выращенный традиционным способом. Примечательно, что отказ от синтетических гербицидов и других пестицидов имеет потенциальные преимущества. Исследования показывают, что органическое земледелие может способствовать улучшению здоровья почвы, особенно если используются методы регенеративного земледелия.

Органические хлопковые культуры обычно дают более низкий урожай, чем их обычные хлопковые аналоги. По оценкам New York Times, в среднем это примерно на 28% меньше; более низкая урожайность также является причиной разницы в ценах. Таким образом, чтобы обеспечить такое же количество материала, как и при производстве обычного урожая, «органический хлопок может потребовать больше земли, воды и энергии, что в конечном итоге приводит к увеличению выбросов парниковых газов».

«Это немного похоже на ограбление Питера, чтобы заплатить Полу», — объяснил Дэниел Самнер, доктор философии, выдающийся профессор экономики сельского хозяйства и ресурсов Калифорнийского университета в Дэвисе. «Это вопрос компромисса между двумя разными сферами воздействия», — сказал он. «Негативное воздействие пестицидов и удобрений на окружающую среду меньше для органического хлопка. Но органический хлопок будет потреблять больше земли и воды на тюк из-за более низкой урожайности».

Конечно, чтобы точно оценить экологическое воздействие хлопчатобумажной одежды, необходимо сначала определить ее происхождение. «Вам нужно знать, как выращивается хлопок — в какой стране и на какой ферме», — сказал Матур. Но если вы не покупаете отслеживаемый хлопок, такой как Supima и другие виды хлопка, выращенные в США, получить эту информацию зачастую невозможно.